お正月にむけて
昨日は休館日を利用して、有志の職員で「フラワーアレンジメント講習」を開催しました。 昨年末は「活け花」を習いましたが、それも1年前の事。本格的なお花を活けるのは初めてと言ってもおかしくない人達ばかりで、先生（職員）に教わ […]
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梅ジャム（梨入り）
今回の紹介は、地元湯梨浜町のおばちゃん達の手作りジャムです。 名前は「梅ジャム」とありますが、梨シリーズの一つでもあります。 梨と梅のミックスジャムでございます。 もちろん材料は湯梨浜町産！ 梨ジャムはちらほら見ますが、 […]
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梨シリーズ好評発売中！
今回は、大人気の「ラスク」を紹介します。 このラスクは【手作り焼き立てパンぱにーに】さん、こだわりのラスクでございます。 古代米、竹炭、雑穀等を使用。中には「梨ラスク」もありますよ！ 先日、水明荘の売店に入荷してから即完 […]
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イルミネーション
年末に向け、各地でイルミネーション合戦（？）が始まっております。 今年もささやかではありますが、水明荘もちょっとがんばってみました。 この日は北風がピューピュー吹く中、男性職員ががんばってくれました。 今年はラブラブなミ […]
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これからはジュース出します
11月22日 愛媛 38歳 女性 国民宿舎、1日目に泊まった所は、すごく古かったので、どうかと思っていましたが、すごくきれいで良かったです。この金額で、このロケーションで、また来たいなと思いました。予約したときに、金額や […]
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ドリンクのオーダー、地元産をPR
11月20日 兵庫県 59歳 男性 全般的に改良されて大変素晴らしい宿泊施設になって来ました。料理が大変良心的で味付けも中庸の味付けで大変美味です。厨房の皆さんの心のこもった調理は賞賛に値します。 食堂・客室サービスの方 […]
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かに会席が好評！
11月15日 県内 50歳 女性 風呂上りには冷たい水が飲みたかったのですが、部屋に置いてなくて残念です。冷蔵庫の上の辺りに冷水ポットがあれば、いいなあと思いました。（夕食前の入浴でした） 夕食時にお布団を敷かせていただ […]
